秋冬幼儿饮食健康合理膳食应季蔬菜最营养

育儿之家 https://yuerso.com 2014-05-30 08:47 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
花菜因为花菜是很容易煮软烂的食物,所以作为宝宝辅食添加初期的食物很适合。花菜里含有丰富的植物化学素,保健功效很显著。市面...

花菜

因为花菜是很容易煮软烂的食物,所以作为宝宝辅食添加初期的食物很适合。花菜里含有丰富的植物化学素,保健功效很显著。市面上常见的花菜有花椰菜,也就是我们日常所说的菜花和西兰花两种。其中花椰菜的含钙量更丰富,而西兰花的胡萝卜素含量更可观。随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强,也可以尝试吃花菜梗的部分。

白菜

无论煮白菜水或做成白菜泥都很适合。有一定的杀菌、抗炎、抗癌的作用,维生素c含量也很丰富,对增强机体免疫力也有一定帮助,能吸附体内有害物质,促进有害物质的排出,并能帮助有益菌的生存,增强对有害菌的抵抗能力。

胡萝卜

煮胡萝卜泥时适量加点油,胡萝卜中胡萝卜素含量丰富。胡萝卜素是脂溶性的,脂肪对胡萝卜素起运输作用,因此胡萝卜最好用油炒食,以利于胡萝卜素的吸收,对于辅食添加初期的宝宝,妈妈可以在给宝宝煮胡萝卜泥时,在水中适量加些油。


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