一、风寒感冒
症状表现:头痛无汗、四肢疼痛、鼻塞声重、流清涕、咳嗽、痰白清稀,口不渴。治疗宜宣肺散寒。
推荐食疗:
1、姜丝萝卜汤
配方:生姜25克,萝卜50克,红糖适量。
做法:生姜切丝,萝卜切片,两者均放入锅中加水适量,煎煮10-15分钟,再加入红糖适量,煮2分钟即可。
食法:趁热服用,每日1次。
功效:祛风散寒,辛温解表。
2、菜根姜片饮
配方:白菜茎根、萝卜根各1个,生姜3片,红糖50g。
做法:白菜茎根、萝卜根均切粗片放入锅中,加水适量,放入生姜片、红糖,煮开3-5分钟即可。
食法:每日两次。
功效:祛风散寒,适宜风寒感冒患者。
3、五神饮
配方:荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,红糖30克。
做法:将荆芥、苏叶、生姜切成粗末放入茶壶,和茶叶一起用开水冲泡,再加入红糖一起搅拌均匀即可,趁热服用。
食法:服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次。
功效:能有效缓解畏寒、身痛等症状。
4、葱姜糖水
配方:小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。
做法:将小葱、生姜片分别洗净,置锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加入红糖即可。
食法:趁热喝,每晚1剂,连服3次。
功效:辛温解表,主治风寒感冒伴咳嗽。
5、小葱豆豉汤
配方:葱白2根,豆豉10克。
做法:锅内加500毫升水,再放入豆豉煮沸,之后加入葱白煮一分钟即可出锅。
食法:趁热服用,服后盖被取汗。每日一次。
功效:解表散寒,具有通阳发汗的功效。
二、风热感冒
症状表现:发热重、微发冷、头胀疼、流黏涕或黄涕、咽喉肿疼、咳嗽、痰黄稠、口渴。治疗宜宣肺清热。
推荐食疗:
1、杭菊糖茶
配方:杭菊糖30克,白糖适量。
做法:将杭菊花放入茶壶内,再用开水冲泡,加白糖适量即可。
食法:每日两次。
功效:可通肺、止咳,清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。
2、薄荷粥
配方:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。
做法:先用薄荷煎取药汁晾凉以备用,然后用粳米加水煮粥,待粥快熟时,加入薄荷汁及适量冰糖即可出锅。
食法:每日1-2次。
功效:薄荷有疏散风热的作用,此食疗既能促使出汗,又有护胃作用,对新感风热者最适宜。
3、红萝卜荸荠粥
配方:红萝卜150克,荸荠250克,大米50克。
做法:红萝卜切片,荸荠去皮拍裂,与大米一同煲粥,煮好后加入少许糖或盐调味即可食用。
食法:每日1-2次。
功效:可清热、生津、止咳、祛痰、利水,润肠通便,适用于风热感冒。
4、三根汤
配方:大白菜根3个,大葱根7个,芦根15克。
做法:将大白菜、大葱根、芦根均放入锅内,加水煎煮。
食法:每天1次,连服2-3天。
功效:可通肠胃、清热解毒、止咳化痰、生津除烦,适用于风热感冒。
5、贝母沙参蒸雪梨
配方:雪梨1个,贝母6g,沙参10g,薄荷2g,冰糖适量。
做法:将雪梨去皮,去核,削去顶部做盖,然后把贝母、沙参、薄荷及冰糖放入雪梨内,用雪梨盖合起放在碗内加水蒸熟,待熟后即可。
食法:早晚分食,连吃数日。
功效:可以治疗风热感冒引起的咽干、咳嗽、肺热、痰黄等。
三、暑热感冒
症状表现:除有感冒症状外,伴有较重的胃肠腹泻腹痛症状。治疗宜清热祛暑。
1、绿豆竹叶粥
配方:绿豆30克,粳米100克,荷叶、竹叶各10克,冰糖适量。
做法:锅中放入荷叶和竹叶,加水,烧开后转小火煎煮10分钟后,取汁冷却以备用。再将绿豆、粳米淘洗干净,放入锅中,加入约1500毫升水用旺火煮沸后倒入备好的竹叶、荷叶汁,改用小火熬20-30分钟至粥完全熟透,加入适量冰糖调味后即可出锅。
食法:每日1次,连服数日。
功效:清热祛暑,可以有效缓解暑热感冒症状。
2、鲜芦根粥
配方:鲜芦根150克,竹茹15克,粳米60克,生姜2片。
做法:将芦根、竹茹洗净切碎,放入锅中,加水适量煎煮,然后去渣取汁,再用汁液加粳米、生姜煮成粥。
食法:每日一次,分2次服食。
功效:有清热除烦、生津止呕的功效,缓解烦热口渴,舌燥津少等症状。
3、西瓜皮茶
配方:西瓜皮适量,冰糖适量。
做法:将西瓜皮外部的绿皮切下清洗干净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮约10分钟。再加入少许冰糖调味后,待冷却后即可盛出饮用。
食法:每日两次。
功效:能清暑解热、止渴、利水,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。
四、外寒内热感冒
症状表现:也称“寒包火”型感冒。患者会出现头痛,畏寒怕冷,手足冰凉,鼻塞流涕,同时还有咽痛、口干、舌质红、舌苔黄等表现。
1、生石膏黄芩杏仁水
配方:炙麻黄5克,杏仁10克,生石膏30克,生甘草5克,柴胡10克,黄芩10克,金银花15克,苏叶10克。
做法:将上述配方洗净,用水煎煮,去渣取汁。
食法:每天一剂,连服数日。
功效:清热解毒,辛凉解表,解热镇痛。
2、拌大葱
配方:大葱适量,植物油适量。
做法;大葱洗净切丝,锅内烧热油,再热油浇在葱丝上,拌匀即可。
食法:每日一次。
功效:有利于解毒利尿,助消化,减轻头痛。缓解外寒内热感冒引发的不适症状。
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