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做法一
材料:玉米2只,奶油1大匙,巴西里末1小匙,调味汁1小匙,橙汁1大匙
做法:
1、玉米洗净,均匀涂抹上奶油,用锡箔纸包起来备用。
2、烤箱预热至250℃,将作法1放入烤箱烤约5分钟后取出,打开锡箔纸涂抹上奶油、调味汁,边涂边烤再烤5分钟,取出撒上巴西里末即可。
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做法二
材料:甜玉米2条,盐少许,奶油50公克,培根2片,起司粉适量,干燥巴西利适量
做法:
1、甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置于烤盘上,并盖上烤盘盖后,放入已预热的烤箱中,用200℃旋风功能,烤约15分钟。
2、将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至干酥后,取出切丁备用。
3、将作法1的甜玉米与作法2的培根丁拌匀,再撒上适量起司粉与干燥巴西利增味即可。
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做法三
材料:糯米玉米4支、沙茶酱1~1.5大匙、花生酱1匙、蠔油1/2匙、砂糖2匙、辣椒酱1大匙、冷开水3~4大匙 、猪油适量、白芝麻少许、盐少许
做法
1、糯米玉米泡水约5~10分钟后,连外皮放入水中加少许盐煮约8~10分钟后起锅。
2、烤箱先预热180~200度,沙茶酱,砂糖,花生酱,蠔油加水调匀微波一下有香味即可。
3、剥除外皮后用免洗筷子插入玉米方便食用。
4、第一次先将每支玉米涂上猪油(薄薄的)放入烤箱3分钟后取出,第二次涂上调好酱汁进烤箱烤约5分钟取出。
5、第三次调好酱汁内加入辣椒酱一大匙拌匀,将玉米均匀涂上将之进烤箱烤5分钟即可。
6、取出玉米洒上白芝麻即可食用。
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做法四
材料:玉米2个,蜂蜜,清水,牛奶
做法:
1、将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮。
2、锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟。
3、捞出玉米,把皮去掉,控干水分。
4、将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶。
5、将玉米放在烤网上。
6、烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可。
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