女人分娩后即进入产褥期,其中前30天中国称为“坐月子”。这段时间为产妇身体、生殖器官和心理方面调适恢复时间,同时也是哺乳期的开始。
产妇在生产中会消耗大量的能量和多种营养素,再加上哺乳和婴儿的营养需要,摄入充足、合理的营养对乳母和婴儿均有益。但在现实生活中,往往满足了“充足”,却未必“合理”。比如,多喝汤水是每个产妇及其家人都知道的,覆盖了厚厚油脂的鸡汤、猪脚汤,排骨汤似乎是每个产妇都经历过的,认为“有油水”才会有充足的乳汁。
这样做的结果就是,产妇能量摄入过多,身上肥肉缠绵不断,总是感叹身材走形,减肥难。事出必有因,饮食结构不合理以及某些不良的生活习惯一定是造成你赘肉横生,减不下肥的原因之一。
那么,乳汁分泌充足与否和浓汤、肥肉到底有没有关系呢?
在孕期,体重正常的孕妇会有几公斤的脂肪储存,若是孕前体重超重的母亲,储存的脂肪较少,因为其身上的肥肉就可以被动员来制造乳汁。孕期增长的体脂是孕末期和产后泌乳所需能量储备,对泌乳极为必要。
如此看来,无论产后你是否吃重油脂的食物,喝油水大的汤水,都不会影响乳汁的分泌,因为孕期体内增长的脂肪就是为产后泌乳做准备的。反倒是,整个产褥期喝浓汤不仅会让母亲增长赘肉,而且还会使奶水里的脂肪含量升高,乳汁变得浓浓的,婴儿获得脂肪也会多,容易长胖。但此“胖”并不意味着婴儿的身高、大脑等方面的发育会比其他同龄孩子更好。
哺乳会消耗母体的能量,如果膳食清淡少油,母体会动用自己身体里的脂肪来制造乳汁,所以说母乳喂养有利母亲减肥。想要保证乳汁的质量,真正需要关注的是蛋白质、各类维生素、矿物质的摄入。如:蛋白质、维生素b1、b2、b6、b12,、钙、硒和碘等。
乳汁中的维生素含量,均不同程度地受乳母膳食中维生素摄入量的影响,换句话说,若乳母膳食中维生素摄入不足,就会影响到乳汁中维生素的含量,从而影响到婴儿的营养需求。这些微量营养素的缺乏,将对婴儿的生长发育产生不利影响。
获取维生素b1,就要靠各种杂粮杂豆和薯类了。粗粮的维生素b1比精白米面高出好几倍,如糙米、小米、黑米、黑豆、绿(红)豆,红薯、山药等。
维生素b2的良好来源有奶类、蛋类、红肉。一些坚果的维生素b2的含量也高。每天一斤蔬菜、半斤水果可以获得维生素c和b族维生素和叶酸,叶酸是造血的重要原材料。
奶类和豆制品是钙质和蛋白质的良好来源,用粗粮替代一部分精白米面,多食用蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,适当食用肉类和蛋类,炒菜少油少盐,以蒸煮烹调方式为主,不喝浓白的高脂肪的汤水(撇去上面的油脂),少吃五花肉、肥牛、排骨等高脂肪食物,不仅不会影响泌乳,而且有利于乳母减肥。
也有乳母反映,膳食里“油水”少了,泌乳量减少,baby不够吃。泌乳量少是母亲营养状况不良的一个特征。当乳母能量摄入很低时,可使泌乳量减少到正常的40%--50%,增加能量和蛋白质的摄入量,可增加泌乳量。
影响泌乳量的因素很多,如乳母的健康状况、心理因素、婴儿的吸吮程度和频率等都对乳汁的分泌量有影响,并且乳母的饮食、营养状况也是影响乳汁分泌量的重要因素。在哺乳期,母亲应在良好的环境里,保持精神愉快,正确哺乳,有利于乳汁的分泌。
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