从宝宝出生开始一直到六岁,是视力发育的黄金时期。根据统计,学龄前幼儿视力不良的比率为10%、小学一年级学生的近视比率为20%,而近年来,近视的发生却有逐渐提早至学龄前幼儿的趋势。值得注意的是,年纪愈小的近视患者,度数加深速度愈快,成为高度近视的机率也愈高,而高度近视更是埋下日后引起视网膜剥离、青光眼等眼部疾病的危险因素。因此,专家建议：视力保健从小做起。

提到保护眼睛视力,大多数的人会联想到维生素a。其实,还有很多营养素也和眼睛发展、预防组织老化、维护视神经健康有密切关系,例如：维生素b群、维生素c、胡萝卜素、dha等都是不错的营养补给选择呢!

拒绝眼睛干涩mdash;mdash;维生素a

含有维生素a及胡萝卜素的食物对眼睛是有益处的。因为维生素a(亦可由胡萝卜素转换而得)是黏膜细胞分分的必要成分,倘若黏液分泌不足,眼睛容易出现干涩、疲劳、充血等干眼症困扰；此外,维生素a也是眼球细胞内视紫(为一种可接受光刺激的色素蛋白)的重要成份,如果视紫无法形成,眼球对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时还容易出现夜盲症的现象。

因此,当宝宝饮食长期缺乏维生素a或胡萝卜素摄取,或出现眼睛干涩、不舒服(如：泪水分泌量变少、眼睛不再水汪汪)时,建议您不妨在小朋友的饮食中,添加含丰富维生素a及胡萝卜素的食物,如：动物性来源的动物肝脏、蛋黄、牛奶与奶制品,以及植物性来源的黄绿色蔬果(如：花椰菜、南瓜、红萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯、木瓜、芒果等)。

眼球中有许多视觉神经细胞与视力息息相关,而维持神经系统健康的大功臣mdash;mdash;维生素b群,就是参与人体能量正常运作、神经传导的重要因子,不过却经常被人们所忽略。

举例来说,在中国传统烹调习惯中,多喜好以煎、煮、炒、炸的方式准备日常饮食,这是很容易会破坏怕高温的维生素b群；再加上多数人喜欢吃精致食物(如：白米饭),导致维生素b1的摄取机会大幅度降低,造成许多神经传导障碍的困扰。

因此,倘若能够同时摄取维生素b1、b2、b6菸酸、b12的成效是再好不过了。

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