宝宝的健康离不开均衡的饮食营养和充足的睡眠，饮食是许多妈妈们关注的重点，6个月后宝宝开始添加辅食，食物种类多妈妈们不会太纠结，但在烹饪上，加不加调味料成了家里争论的重点，老人们说不吃盐的宝宝没力气，但这么小的宝宝就吃盐真的好吗？除了盐以外的调味料宝宝到底能不能吃呢？一起来学习吧！

宝宝vs调味料，到底吃不吃？

许多老人的印象中，宝宝没胃口，宝宝没力气，宝宝不够结实都和吃有关系，对成人来说饭菜没有调味料的帮助，根本没有味道更何况说是胃口了，但是家长要知道宝宝的味觉和成人的味觉并不完全相同，宝宝因为出生后开始喝的是母乳，味觉是十分灵敏的，食物中天然的味道已经足够给宝宝丰富的味觉体验，中国居民膳食指南建议：婴儿辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味料。

宝宝不吃辅食，因为没味道？

宝宝如果拒绝辅食，不是因为没有添加调味料的原因，家长应当从各个方面观察辅食添加时间是否正确，宝宝在生病期间或是情绪不佳时，对辅食的接受度较低，辅食的种类应该丰富，如果宝宝已经接受一种食物，那么家长可以考虑添加新食物，在观察宝宝是否有过敏情况后，继续逐一添加，除此之外如果是因为宝宝之前尝试过“有味道”的食物而拒绝辅食，那么家长要有一个过渡，味道逐渐减淡让宝宝回到原有的阶段。

宝宝1岁前不吃这些调味料

1.盐

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）》指出：宝宝6 个月 至 1 岁的钠适宜摄入量是每日 350 mg，1～4 岁是每日 700 mg，而母乳或是婴儿配方奶中都含有钠元素，已经满足宝宝目前发育所需要的量。所以在宝宝1岁前不需要额外吃盐，而1岁以后宝宝尽量少吃。

2.味精

做菜时放入少量味精，不仅能够调味，可以让食物变得鲜美，但实际上味精中也含有钠，而且味精中的谷氨酸纳会形成谷氨酸纳锌排出体外，造成宝宝体内锌流失，影响大脑发育。鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。所以味精和鸡精都不适合1岁以下的宝宝。

3.酱油

市面上有许多儿童酱油，让许多家长认为宝宝是可以吃酱油的，但实际上酱油的主要成分也是食盐，每五毫升的酱油就等于一克的食盐，所以对于1岁以内的宝宝来说仍然是不建议食用的，在1岁以后宝宝食物添加酱油的用量也应当进行合理的控制，酱油和盐在烹饪时只选择一种即可。

4.醋

醋对食物能够提味，但在宝宝1岁前最好不要添加，过多地食用会破坏宝宝的味觉敏感度，宝宝2岁以后味觉逐渐发育完成后使用，每次添加的量应当合理控制，不让宝宝养成“重口味”。

5.糖

甜食是宝宝们的最爱，控制宝宝的糖摄入比盐貌似更难，日常的一些蔬菜和水果中都含有糖分，除此之外的食品添加的糖分都需要控制，所以美国儿科建议1岁以下宝宝最好不要喝果汁，除此之外1岁以下的宝宝也不建议食用蜂蜜。

过早食用调味品，宝宝易重口味

宝宝如果过早开始食用含有调味品的食物，容易养成重口味，对食物原有的天然味道失去兴趣，更容易挑食偏食。除此之外宝宝的肾脏功能还未发育完善，调味品中的高糖高盐会增加宝宝的肾脏负担，成年后更易引发三高，心血管疾病。

除了要控制烹饪宝宝食物中调味品的用量，日常生活中的食物，如零食等加工食物的产品标签一定要注意观察，钠，糖等营养素的含量。

食物天然味道，也能做成调味料

食物中原有的味道，宝宝的味觉比较灵敏，都能够吃出，日常生活中，家长可以准备一些天然的调味料，如紫菜减小块进行磨粉，香菇炒干磨粉，虾皮炒干磨粉，都能够成为宝宝辅食中的调味品。

宝宝在饮食上的合理搭配很重要，爸爸妈妈们不要只给宝宝吃高蛋白的食物，应该和蔬菜水果搭配吃，在制作上尽量少油少盐，适合宝宝食用。

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