金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸,对孩子的健康有很大的帮助,加上豆腐鲫鱼的美味更加美味了。
宝宝食谱：金针菇豆腐鲫鱼
原料：金针菇200克,豆腐2块,鲫鱼1条,蒜头(去衣拍碎)15克,姜片20克,葱花10克,盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
制作方法：先将金针菇洗净、豆腐切小块备用,再将鲫鱼宰好,去内脏,洗净并以干布吸去水分备用,而后开锅下油,爆香拍蒜和姜片,放入鲫鱼将两面煎至金黄,攒少许米酒,加入适量鸡汤和金针菇、豆腐,中火煮15分钟,调味后撒入葱花即成。
【健脑提示】金针菇含有人体必需的氨基酸,成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
小编总结：就这么简单一道菜就做好了,快来尝尝吧！妈妈们别让宝宝错过这美味了。
（责任编辑：zxwq）
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