芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻,而黑芝麻的黑字是不能省略的,也不是多余的。谚语说：嚼 把黑芝麻,活到百岁无白发,意思是说黑色芝麻养黑发。

黑芝麻又称胡麻、脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中,常见胡麻仁,其实就是黑芝麻。在中医 看来,黑芝麻不仅能养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。

　　黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素e、维生素b1、b2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

　　巧食芝麻治愈常见病

　　1.头发枯脱、早年白发：取芝麻200克,何首乌200克共研细末,每日早晚各服15克。

　　2.干咳少痰：取黑芝麻250克,冰糖100克,共捣烂,每次以开水冲服20克,早晚各一次。

　　3.高血压：黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混匀,日服3次。

　　4.老年咳喘：炒黑芝麻250克,生姜200克捣汁去渣,再与芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克,混合后装瓶,每日早晚各服1汤匙。

编辑：李帅

育儿之家 该篇文章地址：