妈妈孕期营养缺乏或过度都可导致儿童肥胖

　　丁宗一教授指出,儿童肥胖的预防要趁早,孕期营养准备与保护不仅能促进胎儿正常发育,还能防止胎儿出生后发生肥胖。脂肪细胞具有记忆功能,营养缺乏或营养过度均能使脂肪细胞在受到再度刺激后过度增生堆积,导致肥胖。准妈妈们应保持营养和进食的均衡,在孕期头3个月避免营养摄入不足,孕期后3个月避免营养过度和增重过快。

　　对于婴幼儿,丁教授首先强调的是母乳喂养。出生后3个月内不应给婴儿喂固体食物。出生4个月时,已经肥胖的婴儿应该避免摄入高热量食物。到6～8个月时,要减少对肥胖婴儿的喂奶量,代之以水果、蔬菜。到了学龄前期,家长应该帮助孩子形成良好的进食和运动习惯,不偏食高糖、高脂、高热量的食物,不吃西式快餐,少喝甜饮料,不要边看电视边喝饮料吃零食,每天保持一定的体力活动或体育锻炼。

　　青春期的孩子身高和体重均会出现快速增长,这一时期对女孩来说尤其危险。一些女孩追求苗条,片面节食减肥,不仅阻碍了身体发育,而且一旦松懈就会反弹,反而造成肥胖,或者由于过度节食形成厌食症。此外,早期性活动和性刺激也会成为脂肪组织发育的强烈信号,加速女孩的脂肪堆积。家长要让孩子知道体重增加是青春期的正常生理现象,要学会正确选择食物、加强体育锻炼,养成正常的作息习惯,并向孩子传授正确的性知识和性别交往规范。

　　小胖墩饮食要有选择

　　丁教授说,肥胖儿童大多有嗜食致胖食物的习惯,如每天不吃巧克力就不行。对此,丁教授建议改正的方法是一步步脱敏:每天闻一闻、舔一舔巧克力,使自己对巧克力的兴奋快感得到满足,但不能吃下去,同时结合教育,便可在三个月后达到不吃、不想、不买巧克力的目标。

　　小胖墩的父母应该有选择地让孩子吃或不吃某些食物。如果孩子年龄较小或肥胖程度较轻,可以让他们多吃含纤维素的或者非精细加工的粮食,少吃或不吃热量高而体积小的食品,少吃甜食等。对于中度肥胖的孩子,就应进一步限制他们的食物种类,禁食高热量食物或者加工很精细的碳水化合物,如精白面粉、含淀粉多的土豆、油煎食品、糖、巧克力、奶油制品等。

　　第一,细嚼慢咽就能减肥。

　　与其整天拿着卡路里数字说事,还不如从每一餐细嚼慢咽开始做起,别在太饥饿的状态之下猛塞食物,记住,你胃的大小和你的拳头差不多,吃多少自己掂量着来。

　　第二,白色食物不利于减肥。

　　意大利面、白米饭以及白面包等食物都是营养物质较低而且能迅速转化为糖分的食物。粗粮永远都是有助减肥的好食物。

　　第三,睡眠不足吃得更多。

　　睡眠质量不高的情况下,我们会转而寻求很多食品或者饮料从而保持清醒状态,咖啡和碳酸饮料以及垃圾食品都是减肥道路上的头号克星。

　　第四,区分脂肪的好坏。

　　不是所有的脂肪都是有害健康的,人体内需要脂肪来维持正常的运转,所以不要一谈脂肪就色变。鱼类、芝麻以及不含盐的坚果等都是补充健康脂肪的好食品。

　　第五,多吃蛋白质含量高的食物。

　　蛋白质丰富可以让你的饱足感升高,不会特别容易感到饥饿,可以选择蛋白质高的鱼类、禽类以及豆制品、坚果当零食。

　　第六,管理好情绪和压力。

　　与食物不同,情绪和压力对于体重的增加经常被人们忽视。专家建议在享用食物的同时要学会放松神经,吃东西时就要把注意力全部放在食物上,不要三心二意边吃饭边刷手机或者看电视,那样最容易在不知不觉间吃进更多热量。

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