蚕茧山豆粥

用料：取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。

制法：先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。

功效：蚕茧止渴解毒,山药、红枣健脾和胃。

适合人群：适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便溏薄患儿。

益气清暑粥

用料：取西洋参1克,北沙参10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。

制法：先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末,与粳米加入药汁中煮成粥,加白糖调味,早晚服用。

功效：西洋参益气养阴,北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。

适合人群：适用于发热持续不退,口渴,无汗或少汗的患儿。

夏季食补妙方宝宝变强健

冬季进补已为大家所熟知,这是因为在冬季人们的食欲旺盛,吸收好,消耗相对少,滋补品相对少,滋补品不易变质,所以到了冬季父母给孩子进补已成为习俗。

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是否只有在冬季才能进补呢？其实不然,能否进补要因人而异,如果孩子有乏力、面色苍白或萎黄、盗汗、夜寐不安等虚症表现,而无发热、口臭、舌苔厚腻等实症表现,可在任何季节进补,但夏季却是其中最好的进补好时机。

与冬季有所不同,夏季进补不能生搬硬套冬季进补模式。夏季进补的特点首先是要清补不要滋补。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的补益中药反而会"火上加油",适得其反,最好选择偏于具有益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等,而不要用那些滋腻温热的补品,如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。