台湾《康健》杂志日前介绍了美国人史蒂芬琼斯靠喝乌龙茶在半年内成功减掉36公斤,并摆脱了三高（高血压、高血糖和高血脂）的经验：坚持三餐前后喝一杯乌龙茶。

乌龙茶真的有如此神奇的减肥功效吗？因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪燃烧。这与台湾大学医学系教授张智仁在《肥胖期刊》上发表的一项研究观点一致：经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。

乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。关于乌龙茶的健康意义,目前研究显示,喝乌龙茶能够缓解精神疲劳,消食止痢,抑制肥胖、美容养颜等作用。

什么时候喝和喝多少乌龙茶才能达到减肥效果的最大化呢？专业人士认为,这还是要因人而异。我国南方人习惯喝功夫茶,而北方人多是泡一大杯茶水咕咚咕咚地喝。有一点是不变的,喝乌龙茶减肥最好是要坚持下去,并不是说偶尔喝一次就能起到减肥的作用。乌龙茶性温,最好不要凉喝。如果喝茶后,有人感到不舒服,比如胃痛或者难以入睡,还是要减量或停止。另外,乌龙茶不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。

（责任编辑：zxwq）

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