孕妈吃酱油胎宝皮肤会变黑？

　　因为酱油通常有原色酱油和加色酱油两种：原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素；加色酱油是在酱油制好后,另取饴糖加热,熬制成黑褐色的焦糖,以此来调配酱油色泽的深浅。无论哪种方法制作的酱油,其色素均不会被吸收入血,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑。

　　而且从中医学观点来看,酱油性味寒咸,有除热、解毒之功效。因此,孕妈咪不必忌酱油。但从卫生指标等因素来看,孕妇还是以吃原色、纯酿造酱油为好。

　　酱油的主要功效

　　1、烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食。

　　2、酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。

　　3、酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。

　　酱油保存多久

　　低盐无防腐剂酱油：开封后尽量冷藏保存

　　1、酱油是一种发酵豆制品,品质稳定,保存条件适当可长期保存；

　　2、在未开盖情况下,避免高温环境,正常存放,在保质期内可保持原有品质；也可放在低温冷藏,延长保存时间；

　　3、开盖使用后,请存放于避免高温、潮湿、不卫生的地方,为避免和氧气接触、高温下颜色加深,建议置于冰箱冷藏室内保存。

　　4、冷冻保存可延长保存期。酱油如放入家庭用冰箱零下20度条件下保存,因含有盐分、乳酸、糖等多种成份,一般不会结冰；零下40度条件下会有渣出现,零下60度会完全结冰

　　孕妇是可以吃酱油的,而且吃酱油和宝宝肤色的黑白没有绝对的关系,所以孕妇可以适当吃酱油。但是酱油属于加工食品,所以不能天天都吃,要注意适量。孕期要注意休息,加强营养,首先要保证优质蛋白质,充足的维生素和无机盐的供给,以预防贫血的发生。蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。所以可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

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