3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。

营养功效：花菜含碳水化合物、蛋白质,还含多种维生素,对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用,对消化道溃疡也有良好的疗效。

营养牛骨汤

孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

主料：牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。

辅料：盐适量

制法：1、牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。2、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块；姜、洋葱分别洗净切片。3、炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。4、煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。

营养价值：孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

总之,准妈妈在临产前可以准备这些食谱来补充该有的营养。

（责任编辑：zxwq）