在春季的时候,饮食是非常重要的,这个应该很多人都知道,在春季的时候是可以选择一些合适的食物来吃的,那么在这个时候大家就要多注意了,那么在春季的时候应该吃哪些食物呢？接下来大家一起来了解了解吧！

　　蒸红薯

　　功效：增甘促进消化,解春困,春季的时候很多人都会出现犯困的情况了,很多人都发现自己很容易困了,因此我们就要注意了,对于红薯这种食物就不能错过了,常吃可以防止犯困哦。

　　据《千金方》记载,春季饮食宜省酸增甘,以养脾气。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺,从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化,值得推荐的是淀粉类食物,如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些碱性食物就能缓解春困。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。

　　荠菜百页卷

　　功效：明目、降压。而且是可以帮助我们保护肝脏的了,对于我们的身体健康来说好处是特别多的了,尤其是在春季的时候吃,好处是最多的了哦。

　　做法：荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

　　菠菜蛋卷

　　功效：青色入肝,易于消化,养肝调肝,我们在春季的时候最容易出现的情况就是肝脏不适了吧,因此我们就要选择合适的食物来吃了,这种食物对于我们的肝脏很有好处,可以帮助我们保健身体哦。

　　原料：鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉

　　做法：鸭蛋4个打成蛋液,菠菜切末,将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀;锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火;蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来,往锅一旁;再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来;开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透。

　　上面介绍的这些,大家都了解了吗？上面介绍的这几款食物的营养价值是非常丰富的,而且对身体健康的好处也是非常多的,这些食物是可以帮助我们保护肝脏的,大家不要错过了哦！

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