滑菇汆肉丸

◆调料◆植物油、盐、鸡精、面粉、姜片、清汤、葱花各适量。

◆材料◆滑子菇250克,猪瘦肉泥50克,猪肥肉泥、胡萝卜片各10克。

做法：

[1]滑子菇洗净；猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉,打至起劲,做成肉丸子。

[2]油锅烧热,炝香姜片,注入清汤,烧沸后下肉丸煮熟,放入滑子菇、胡萝卜片,调入盐、鸡精煮透,撒入葱花即可。

小编总结：缺铁会影响宝宝的生长发育,所以在宝宝的日常饮食中,妈妈要多为宝宝准备一些含铁多的菜肴,防止宝宝缺铁性贫血哦！

（责任编辑：zxwq）