中医认为,肥胖的病因是由湿、痰、水滞等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。

　　中医认为,肥胖的病因是由湿、痰、水滞等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后,人们习惯冲上一杯香茶,这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些,正是利用了它具有消除油腻的作用。

　　少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素c、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。

　　以下介绍几种茶饮料

　　1、双乌茶

　　原料：乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。

　　制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。

　　2、玉盘葫芦茶

　　原料：乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。

　　制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。

　　3、清络饮

　　原料：干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。

　　制法：

　　用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用;砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。

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