酸奶当今时代非常受欢迎的一种饮品,各个年龄段都非常喜爱酸奶,我们知道酸奶是通过纯牛奶发酵而成的一种饮品的,独特的口感喝一口似乎心情都会好起来。很多人和酸奶比较的随心所欲,其实喝酸奶也是非常讲究的哦,但是很多人都不知道这些,比如说喝酸奶的最佳时间。科学的说并不是所有时间喝酸奶都是适合的额,并且且喝酸奶也有禁忌。那么下面我们就为给大家介绍这些知识。
什么时间喝酸奶好
从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。
1、饭后喝有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果佳。一般人在正常情况下,胃液的ph值是稳定的,但空腹的时候,胃液是酸性的,不适合酸奶中的物质生长。只有当胃部ph值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,ph值会上升到3mdash;5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。一般如果饭后喝酸奶会减少酸奶对胃的刺激,而且也可以让胃好好的吸收酸奶中的成分。
2、晚上喝酸奶补钙效果好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。
喝酸奶的好处
1、促进新陈代谢
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动,可以将一些久留于人体的废物排出体外。而且酸奶也能减少废物在人体内的存留时间,从而起到促进人体身体健康的作用。此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大,如果在饮用酸奶时再配上香蕉,效果会更好。
2、减肥
因为酸奶有促进新陈代谢,调节体内的菌群平衡。酸奶还能极时排出人体废物,清除人体垃圾的作用,所以常饮用酸奶会有减肥的作用。但是酸奶不适宜在刚吃过饭时饮用,如果刚吃过饭就开始饮用的话效果只会适得其反。酸奶本身也是有一定热量的,所以好的饮用时间是饭后半小时以后。
3、控制食欲
大家都知道饮食是人们生活的基础保障,但是这种保障却是适当好,不宜过多的。可是现在很多人都属于营养摄入过盛的状态,所以适当减少下食物的摄入量还是很有必要的。
什么办法能使人即不委屈自己的肚子,又能减少食量呢,来试试酸奶吧。实验证明,饮用酸奶后人们对食物的需求感下降,饱胀感增加。
以上就是为大家带来的关于酸奶的一些小知识,相信阅读之后大家对这些知识会有了更深层次的了解。酸奶是一种健康饮品,在最佳时间来饮用会将健康值发挥到最大。这也是一种科学的饮用方法,酸奶虽然健康,但是还是要适量饮用哦,免得给身体造成负担,更多的时候我们会分不清酸奶与酸奶制品,所以在生活中多学习一些相关知识也是不错的,毕竟身体健康我们的生活才会幸福。
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