在宝宝吃辅食这段时期,很多妈妈喜欢在家给宝宝自制辅食,认为宝宝吃自制的辅食会更为营养、健康,但自制辅食需要用到辅食制作工具,妈妈应该在厨房备好哪些常用的厨具呢?一起来数数吧。
1、菜板:菜板是最为常见和常用的厨房助手,也是为宝宝制作辅食的必备工具。妈妈最好为宝宝准备一个专用菜板哦。为了防止食物在菜板上滋长细菌,建议每次使用菜板最好先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。
2、刀具:包括菜刀、刨丝器等。制作宝宝辅食的刀具最好别与大人混用。切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。
3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。建议使用小号的蒸锅,既节能又方便。
4、汤锅:可用来煮汤,也可以用来烫熟食物。
5、研磨器:用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候研磨器就很有用。研磨器使用完一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。
6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过细滤网,可以分离部件清洗的榨汁机。
7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。
8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具,便宜又好用。建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生。
9、计量器:用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。
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