食谱原料：
鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。
制作方法：
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜切粒；
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖；
3、当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。
适合人群：
产妇
健康提示：
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱,饮食不香者宜食；尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
（责任编辑：zxwq）
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