老年人通常肠胃功能比较弱,所以在饮食上需要注意更多,家里面有老人的话,平时在做饭的时候也要为老人花一些心思。现在天气越来越热,老年人的食欲很容易受到影响,在保证老年人饮食清淡的同时也要主要多种食物补充营养,这样才能达到膳食均衡。接下来我们就为老人准备了以下的食谱,这些食物对老人的健康有重要作用,绝对错不了的饮食！

　　老人健康食谱

　　1、山药玉米粥

　　工艺： 煮

　　口味： 咸味

　　食用：早餐| 中餐|晚餐|

　　材料：玉米(黄,干)90克 山药60克 莲子50克

　　2、小麦黑豆夜交藤汤

　　工艺： 煮

　　口味：原本味

　　食用：每日1剂,2煎分2次服。

　　材料： 小麦60克 黑豆30克 夜交藤15克

　　3、一品山药

　　工艺： 蒸

　　口味：酸甜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食

　　材料： 山药1000克 红豆沙200克 金糕250克 梅子100克 葡萄干100克 南瓜子仁25克 桂花10克

　　4、豆薯粥

　　工艺： 煮

　　口味： 甜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐

　　材料： 粳米100克 豆薯200克

　　5、冬笋豆苗豆腐汤

　　工艺： 煮

　　口味： 咸鲜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐

　　材料： 豌豆苗320克 豆腐(北)150克 冬笋240克

　　6、粉蒸素鸡

　　工艺：粉蒸

　　口味： 咸鲜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食

　　材料： 素鸡250克 籼米粉（干、细）50克 糯米粉50克

　　7、蒜白炒素鸡

　　工艺： 炒

　　口味： 蒜香味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|

　　材料： 素鸡250克 蒜白125克

　　8、百合莲花汤

　　工艺： 蒸

　　口味： 甜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|

　　材料： 百合100克 莲子50克 黄花菜5克

　　9、草菇煮豆腐

　　工艺： 煮

　　口味： 咸鲜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食

　　材料： 草菇100克 豆腐(北)200克 豌豆80克

　　10、豉汁熬豆腐

　　工艺： 煮

　　口味：豆豉味

　　食用： 中餐|晚餐

　　材料：豆腐(北)300克 圆白菜100克 紫菜(干)10克

　　以上就是今天给老年人带来的食谱,家里有老年人的可以收藏学习,夏季炎热导致老年人出汗更多,因此在合理避暑的同时也要做到膳食平衡,每天都要保证摄入充足的蛋白质,并且还应该多吃蔬菜水果补充维生素,多喝水并且还要及时补充水分。老年人年纪大了,所以作为晚辈的我们需要让他们养成这些好习惯。这样才能保证健康！

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