减肥早餐之减肥水果

香蕉曲奇饼（减肥食谱）

材料：香蕉3根、麦片160克、鲜枣180克去核切块、植物油80毫升、香草精5毫升。

做法：将烤箱预热到175度，把香蕉在一个大碗里捣烂。然后加入麦片、枣子、油和香草精，混合均匀后放置15分钟。将茶匙大小的量舀到不刷油的饼干烤盘上，在预热好的烤箱里烤20分钟或直到变微黄即可。

减肥早餐之减肥水果

奶酱苹果鲜枣沙拉（减肥食谱）

材料：榛子60克剁碎、鲜枣170克去核切小块、西洋芹菜茎2根切薄片、紫菊苣或黄菊苣2棵。

奶酱酱料：原味低脂优格（酸奶酪、酸奶）156克、柠檬汁1汤匙、盐和胡椒适量、甜味青苹果 2去核切小块、小红甜椒1个去籽后切小块、无籽青葡萄115克大颗的切半、切碎的洋香菜（荷兰芹）2汤匙、美乃滋（蛋黄酱）4汤匙、细砂糖1汤匙。

做法：榛子以中火干炒2至3分钟，至散发出坚果芬芳味。熄火，将榛子倒入碗中，备用，取一大碗，拌入优格、美乃滋、柠檬汁和糖。加盐和胡椒调味，拌成奶味沙拉酱，苹果倒入沙拉酱，拌匀。加入鲜枣、甜椒、芹菜和葡萄，搅拌均匀，掰下菊苣叶，切去根部粗茎。菜叶下半部分切丝，加入沙拉。拌好的沙拉盛入大盘，四周铺放菊苣叶，撒上榛子和洋香菜。

减肥早餐之减肥水果

香蕉煎饼（减肥食谱）

材料：面粉125克、白糖10克、烘焙粉7克、盐2克、鸡蛋1只打散、牛奶235毫升、植物油30毫升、香蕉2根捣烂。

做法：将面粉、白糖、烘焙粉和盐混合在一起。然后用另外一只碗，将鸡蛋、牛奶、植物油和香蕉混合在一起。将面粉混合物和香蕉混合物搅拌到一起。面糊会感觉有点小块状。在煎锅或炒锅里稍加点油，用中高火烧热。将1/4杯左右量的面糊倒到锅里将两边都煎黄趁热食用即可。

减肥早餐之减肥水果

香蕉面包布丁（减肥食谱）

材料：粗面粉面包168克切成2.5厘米薄片、熟透的香蕉454克、红糖（压紧）50克、米奶600毫升、大鸡蛋白3个、香草精1/2茶匙、肉豆蔻粉1/4茶匙、盐1/4茶匙。

做法：烤箱预热至205℃（400℉）。放入面包烤7分钟，变脆后取出。烤箱温度调低至175℃（350℉）。把香蕉捣成泥。倒入红糖，拌匀。然后拌入米奶、蛋白、香草精、肉豆蔻和盐。将烤脆的面包放入玻璃焙烤盘，把香蕉淋在面包片上，放入烤箱烤35分钟，或至布丁胀起和凝结，冷却后即可上桌。

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