宝宝营养幼儿健康食谱

营养棒骨粥

材料：猪大骨头4快、大米1碗、食盐5克、葱1颗、八角1个、醋2勺、姜1块、水适量。

做法：将棒骨用开水焯去血沫，再将棒骨及葱、姜片、八角放入锅中，加足量冷水，大火烧开，将棒骨用开水焯去血沫，再将棒骨及葱、姜片、八角放入锅中，加足量冷水，大火烧开，盛出适量骨汤，煮开，加入淘好的米，小火熬成粥，加入剔骨肉，撒上葱花，即可。

猪肝泥

材料：猪肝200克、食盐1/4勺、姜2片、白醋1大勺、水50克。

做法：将猪肝先切成薄片，放入碗内，加入白醋，盐腌制10分钟，小锅内放入清水及姜片，大火烧开后加入猪肝片，用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水分，将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状，将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状，

草菇粥

材料：草菇3个、大米小半碗、姜3片、水适量。

做法：准备好食材，草菇洗干净，剖两半，放入砂锅中，煮开，大米淘好，加适量水，浸泡，草菇煮开后，继续煮5分钟左右，捞出，将大米放入草菇水中，烧开后，小火煮15分钟以上，草菇切小末，米粥煮至软后，加入草菇末和姜丝煮至黏稠即可。

疙瘩汤

材料：小麦面粉50克、土豆10克、胡萝卜10克、小白菜2片、黑木耳2个、豆腐20克、猪肉馅少量、食盐1/3勺、虾皮1勺、植物油3滴。

做法：给面粉加一点点水，慢慢地搅拌成干絮状（注意水一定只加一点点，稍多了就成面团了），菜全部切成小丁，一起放入奶锅中，加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油；开火将菜煮至较烂（可以根据孩子大小选择煮烂程度），菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透，放至室温喂给宝宝就ok了。

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