教妈妈们为宝宝做一份营养早餐

　　早餐对于宝宝的重要性相信很多妈妈都知道，早餐要提供给宝宝一上午的营养，可是妈妈们可能都很迷惑，早餐究竟给宝宝准备什么吃的才是营养的健康的呢

　　从中国的饮食习惯来看，早餐一般是不受重视的。君不见有的孩子起床后滴水未进就去上学了;有的孩子则胡乱扒几口面条或米线即算完事;也有的是在课间休息时随便买个饵块油条对付过去。如此因陋就简的早餐，无论从数量还是质量上都不能满足孩子身体的需要。

　　早餐对于宝宝的重要性

　　如果说一年之计在于春，那么从一日三餐对身体、学习的重要性来看，说一日之吃在于晨是一点也不过分的。早晨，经过一夜，人的胃肠空空如也，急需补充食物;上午又是孩子课时多、用脑最多、需要注意力长时间地高度集中的时间，加上他们活泼好动，能量消耗很大，所以要保证孩子能够高质量地吃饱喝足。国内外学者研究表明：上学的儿童如果吃了丰富的早餐，则他们的精力、智力、学习等方面都有较好的表现，反之则不能集中精力，极易疲劳，想象力、创造力都会受到影响。早餐未吃或吃的质量不够的儿童，一过上午十点钟，就会饥肠辘辘、体力不足、头晕、恶心、出虚汗甚至发生低血糖昏倒，日久还会使智力下降。

　　宝宝早餐应该如何科学搭配

　　那么早餐要怎样吃才科学呢足够的热量食品加少量蛋白质食品是最好的搭配。通过早餐可供给人体一天所需营养的1/3以上。

　　对处于生长发育旺盛期的儿童来说，早餐一定要吃饱、吃好。据营养专家介绍，科学的宝宝早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如：现在最常见的宝宝早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等，这样看起来似乎是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡。

　　究竟一份营养早餐到底需要怎样的搭配呢一份营养早餐应包括四大类的食物：谷类(馒头、面条、面包、米饭、玉米等);蛋类、肉类(富含蛋白质的食物);奶类(补钙);蔬菜水果类。若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。

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