白菜减肥方法与原理

之所以白菜可以帮助你快速减肥，主要是因为白菜中含有大量的膳食纤维，这种纤维可以加强肠道的蠕动，并且加速脂肪的燃烧，减掉人体内的毒素和不必要存在的脂肪，另外白菜也是含有果胶的，可以帮助人体赶走胆固醇。

白菜含水量非常的丰富，高达95%而且热量非常的低，白菜中的维生素c和维生素e的含量也很高，多吃不但有着快速减肥瘦身的效果还能帮助你美容养颜哦。

白菜减肥食谱

白菜炒木耳

材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法：

1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。

2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。

3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量。

4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。

白菜减肥食谱

上汤白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法：

1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟，大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片，皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁，下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开，下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味，大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

白菜减肥食谱

白菜炖豆腐

材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法：

1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片。

2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。

3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。

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