咖啡
除了提神,咖啡因还能刺激肠胃蠕动,能改善便秘,早上喝效果尤为显着。美国护理专家戴安娜马克斯博士指出,咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能,进而加速肠道蠕动,促进排便。专家建议,饮用咖啡切勿过量,早上喝1—2杯咖啡即可。
蜂蜜
蜂蜜是秋季“润燥”佳品,但喝蜂蜜也有不少讲究。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开冲服,润肠通便的效果更显着。
牛奶
早餐一杯牛奶则能强壮骨骼,牛奶尽管营养价值较高,但热能低,难以满足早餐的热量需求,而蜂蜜含有较高的热能,蜂蜜中所含的大量维生素、氨基酸等有益成分还可以促进人体对奶中蛋白质、脂肪等营养成分的吸收,尤其是对钙质的吸收。所以,早餐奶加点蜂蜜对人体更好。
炒决明子茶
最好先将决明子用小火炒至微爆响,闻起来微有香气后再泡水。炒后的决明子可以减缓通便的作用,防止发生腹泻,而且炒后的决明子变得相对松脆,更有利于有效成分的释出。服用时,每次取10克左右以开水冲泡15~20分钟后饮用,还可在医生的指导下辨证加入菊花、枸杞子、山楂等。
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