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方法一
1、取石榴一只,洗净表面。
2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。
3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)
4、轻轻用手掰开,分成六份。
5、取容器,将石榴籽剥入即可。
6、很轻松就能剥完整个石榴。
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方法二
1、先把石榴的外皮洗净,然后再把石榴的上下果蒂各切去一部分,切的深度是需要估计的,尽量不要伤及里面的石榴籽,但要能看到部分石榴籽及清晰的分界线。
2、沿着分界线在石榴表皮上划几刀,有几条分界线就划上几刀,这样就把整只石榴分成好几瓣了,划刀的深度也是以不伤及石榴籽为宜。
3、准备好一盆干净的清水,把划好刀痕的石榴放在清水里,用力一掰就可以把石榴掰成两半了,接下来就把最外面的石榴籽全部取下来,再继续把石榴掰成更小的瓣,并把最外面的石榴籽取下来。由于事先划上了刀痕的原因,掰起来就非常简单轻松了。
4、等全部的石榴籽都取下来以后,把石榴皮和漂在上面的衣膜捞出来扔掉,最后再把沉在水底的石榴籽捞出来,控干水就可以开始吃了。
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方法三
1、取石榴一只,洗干净表面。
2、用刀沿正中心位置横切一下。
3、用手掰开,分成两半。
4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。
5、不用一两分钟就能剥得很干净了。
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