1

玉米胡萝卜排骨汤

材料：排骨、胡萝卜、玉米、生姜、精盐、味精。

做法：

1.胡萝卜去皮后清洗干净，切块备用。

2.排骨清洗干净，焯水去血水后备用。

3.玉米清洗干净，切小段后备用。

4.砂锅中放入适量的清水，接着放入排骨块、胡萝卜块、玉米块以及生姜，煮沸后改用小火煲2小时。

5.最后放入适量的食盐、味精调味即可出锅食用。

2

木瓜牛奶

材料：牛奶200克，冰糖20克，木瓜1个。

做法：

1.将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。

2.将木瓜切成小丁。

3.取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

3

橄榄油蔬菜沙拉

材料：玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许。

做法：

1.玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

2.鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用。

3.西红柿切成丁。

4.玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。

5.把所有都切成小丁的原料放在大碗里。加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可。

4

紫米薏仁粥

材料：主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克，冰糖20克。

做法：

1.紫米、薏仁、糙米分别洗净。

2.将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分。

3.锅中加入约2000毫升冷水。

4.将薏仁、紫米、糙米等全部放入。

5.先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。

6.待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。

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