鸡蛋含有的蛋白质营养丰富,是不少人喜爱的早餐,家长也会为了让宝宝健康成长,多让宝宝吃鸡蛋,但是宝宝吃鸡蛋是很有讲究的,有些注意事项要知道,那么宝宝吃鸡蛋有哪些注意事项下面小编来为大家介绍宝宝在吃鸡蛋要注意的事项,一起来了解吧。

　　宝宝吃鸡蛋注意事项

　　一、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

　　很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

　　婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

　　二、不宜将蛋黄作为第一次辅食

　　第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

　　三、一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清

　　需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。

　　四、不宜吃未煮熟的鸡蛋

　　给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌,儿童会因此而患伤寒或肠炎。如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1-2天,症状为呕吐、腹泻,年长儿诉腹痛严重,伴有高热,疲乏等。

　　此外,民间有生鸡蛋治疗小儿便秘的说法,事实上,这样做不仅治不了便秘,还会发生弓形虫感染。这种病发病较急,全身各器官几乎均会受到侵犯,常常引起《肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜炎等,甚至导致死亡。

　　五、不宜吃煎炸鸡蛋

　　因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。

　　六、发热病儿不宜吃鸡蛋

　　鸡蛋蛋白食后能产生额外热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。

　　以上就是关于宝宝吃鸡蛋的注意事项介绍,小编提醒家长朋友要注意宝宝吃太多的鸡蛋对身体并不好,而且宝宝不宜吃未煮熟的鸡蛋,一岁下的宝宝更是不能吃鸡蛋清,有发热的宝宝不要吃鸡蛋,不利于身体恢复,家长也要注意宝宝吃鸡蛋是否会出现过敏的情况。

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