五一假日是高血压、心脑血管疾病等疾病好发病的时候。节日期间需要保持心理平衡、心境平和，特殊患者在留意饮食同时，要留意睡眠和常规服药，不可因一时尽兴而留下病患。假日可以放松，但不能放纵。

　　饮酒要适量

　　节假日期间，良多人都会遇到这种题目，不饮酒会觉得很难融入气氛，但喝上之后就一发不可收拾。营养师建议，为了身体，饮酒一定要适量。好比你可以告诉大家你正在慢慢地戒酒，而且让大家监视你，或者在饮酒之前多吃点主食和蔬菜，这样可以延缓酒精进入血液的时间，身体会惬意良多，另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精浓度，还能保肝。适当的时候，要学会推酒的技巧。

　　饮食不宜油腻

　　固然只有三天短假，但对于忙碌的上班族而言，这个假期同样贵重。宅家休息也好、外出游玩也罢，保健摄生专家提醒市民，切记不能在饮食上放纵。想避免消化不良，就得管住自己的嘴，不要吃得太多、太饱，少吃太油腻的食品。

　　假如外出游玩或聚餐，尽量选择平淡型的饮食，每餐留意荤素搭配。油炸食品热量很高，要控制，尽量吃蒸的或者水煮的。晚餐最重要，这时人体的新陈代谢下降，能量消耗减少，假如摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。因此，晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。蔬菜和藻类都是低热量高纤维的食物，用平淡少油的方式烹调，可以放心地吃。

　　另外，五一期间天色逐渐温暖、天气偏湿，不少市民可能会泛起食欲消退的情况。摄生专家以为，食欲不振实在跟身体有很大关系，体湿体寒者食欲往往比较消极，建议用南瓜苍术、茯苓、薏苡仁、厚朴等熬汤，可以去到祛湿健脾，清热排脓、安神的效果。

　　零食不宜当主食

　　五一假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助兴，少则当解馋打发时间，多则当成主食。清远市人民病院的营养师以为，无论怎样，零食并不能当饭吃，一方面是因为零食缺乏营养，且添加了不少人工作料，另一方面是零食的热量高，假如以其替换粗粮，对身体有百害无一利。

　　营养师先容，假如不是真的饿，这种现象往往是情绪化饮食或食品依靠症的表现。零食可以吃，但留意选择吃什么，最好是自然未加工的食物，好比蔬菜生果等，奶制品中的酸奶，也是不错的选择。另外要控制零食的量，放在身边的零食最好限量，将零食放在不太轻易拿到的地方，这样也可以减少零食的摄入。

　　特殊人群忌无节制进食

　　节假日期间，饮食上的一度放纵，往往让一些特殊患者疾病复发，营养师提醒，这些特殊人群必需特别留意自身的饮食安全。如白叟因为咀嚼及消化能力较弱，假如吃得不惬意就可能患病，应选择较软或已切碎的食品匡助进食及消化。孩子饮食会无节制，尤其是吃良多小零食，而很多儿童零食中添加了非食物级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂、发色剂、护色剂等，家长必需严格控制。

　　吃多了热量高的食品，一定要多搭配点绿叶蔬菜。以往的情况是，每逢节后最轻易泛起肝火旺的题目。这时候人总轻易昏昏欲睡，脾气暴躁，而且吃东西口味也特别重。而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多。中医提到绿色入肝，这时候应该多增补点绿叶蔬菜，建议一天不少于4种。

　　要留意饮食的科学性、公道性，避免病情加重。那么，面临丰盛菜肴，该怎么吃假日特殊人群，不可多吃肉、少吃饭，也不可毫无顾忌地进食。有的糖尿病人以为肉是蛋白质，饭是多糖，多吃肉不会引起血糖升高。实在不然，三大营养物质(糖、蛋白质、脂肪)的摄入有它们各自的比例，摄入比例不当，也会引起营养不良，引起血糖的波动。

　　相反，假如天天进食主食较少，会引起饥饿性酮症。主食的选用应留意粗细粮搭配，提倡适当多吃粗粮。还有酒、浓茶、咖啡等刺激性强的食品也应有所控制。

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