零食并非系年轻人的专属,老人正确吃零食反而有利身体健康。但由于老人零食受季节性影响较大。所以老人冬季吃什么零食的问题备受关注。老人保健方面的专家指出：老人冬季吃松子、杏仁、榛子、花生等坚果、板栗等食物对心脏有益,同时还能补肾气。

　　吃零食,一般都是年轻人的专利。其实,老人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。老人是发生营养不良的重要人群,消化液分泌减少,消化吸收功能下降,使老人的营养摄入相对减少,因此三餐之外适当吃些零食,能补充营养。此外,冬季老人需要消耗更多的热量来御寒,适当摄入零食可以保证热量充足。

　　从心理学角度来说,吃零食还有着积极的心理保健作用,让情绪放松得到调节。吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积极作用,还可预防冠心病、白内障以及某些肿瘤等疾病。

　　记忆力减退的老人,可选择核桃;吃些松子、杏仁、榛子、花生等坚果,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人,可以为他们准备些黑巧克力。家里有老太太的,可以为她们备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。患有动脉硬化的老年患者,可吃些富含维生素c、e和抗氧化剂的葡萄干等。

　　为确保科学吃零食,老人冬季吃零食还要注意吃零食时间,上午10点左右、下午3点左右是吃零食的最佳时间,此时早午饭已经消化,不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是,零食不要过量,只是一种补充。另外,尽量不要选择熏烤、油炸类零食。

编辑：李帅

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