健身饮食注意事项烹饪时一定要无糖少油少调料

育儿之家 https://yuerso.com 2015-05-25 06:32 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
健身饮食注意:多蒸煮不煎炸这是健身饮食很重要的一点,煎炸食物都用大量油脂烹调而成的,油脂热量普遍很高,以豆油是为例,豆...

健身饮食注意:多蒸煮 不煎炸

这是健身饮食很重要的一点,煎炸食物都用大量油脂烹调而成的,油脂热量普遍很高,以豆油是为例,豆油最常见的烹调用油之一,脂肪含量接近100%,含少量维生素e,但热量较高,健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

健身饮食注意:少油少盐少调料

无论是外出吃饭或是在家做饭时,都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥,还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子,就会锁住水分,造成水钠滞留性肥胖,太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。

健身饮食注意:增加蛋白质的摄入

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构,由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。我们一天要摄取多少份量的蛋质呢大约是体重的2倍数,如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有:鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。

健身饮食注意:适量的碳水化合物

碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此,为保持身体机能正常的运行,每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维,对消除肚腩有很好的作用,是冬季减肥人士的好选择。

健身饮食注意:三餐的合理分配

一定要重视早餐,而且一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望,变相可帮助我们减少食零食,所以早餐可以吃丰富些。晚间是人体肠胃调整休息的时候,我们吃下去的热量不易被消化,容易变成脂肪囤积起来。所以晚餐应该适量摄取。

健身饮食注意:拒绝甜食

比起油脂,甜食是更需要在健身减脂期避免的东西。首先说各种热饮:奶茶,大约400大卡/100克;咖啡奶茶,大约436大卡/100克;星巴克中杯加奶油摩卡370大卡;星巴克各种星冰乐也在200~300大卡一杯。糖果则是一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食。白砂糖作为一种日常调味品,碳水化合物含量接近100%,高热量,几乎无其他营养,唯一的作用只在用不到这份能量的时候转化为脂肪。减肥时应控制食用量。

健身饮食小贴士

1、尽量用橄榄油

我们烹饪食物的时候尽量用橄榄油是最好的,橄榄油其中80%以上为不饱和脂肪酸,属于比较健康的油脂,但也要适量摄取。肥肉和动物内脏少吃。

2、健身期怎么吃鸡蛋

健身期吃鸡蛋,可以只吃一个蛋黄。蛋白有条件可以多吃几个,蛋清是优质的蛋白质。

3、注意三大营养素合理摄取

主要的三大营养素~碳水:蛋白质:脂肪=6:3:1 要至少要保证你摄入热量一半以上来自碳水~避免低热量。

总结:健身期间的饮食注意事项就是这些了,在健身期只要做到以上几点,就算偶尔出去聚餐吃多了也没有关系,你在第二天注意适量减少碳水化合物(主食类)的摄入就好。

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