鸡蛋既是营养丰富的食品,也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。

鸡蛋壳宝宝食欲不振时,可用鸡蛋壳焙黄后研成细末,取0.5—1克,加上1—1.5克焦山楂煎汤饮服,一日三次,有较好的增加食欲效果。

鸡蛋膜刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效,用2—3张内膜,加10—15克蜂密冲服,每晚一次,连服5—7次,可治伤风热咳。宝宝被轻度烫伤或烧伤,局部发红,可用鸡蛋内膜敷于伤面,每日更换一次,三五日即可愈合。

鸡蛋清鸡蛋清具有清热解毒作用,烫伤的肌肉部位用其涂抹,可减轻疼痛。冰片研成细末,加蛋清调成糊状,外敷,每日三次,治热油烧伤效果尤佳。如宝宝腹泻拉稀可用蛋清包葱须(七枚,带点葱白),用文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,连续3—4次,治疗效果明显。

蛋黄油蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁,拌蛋黄油外涂,能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥,拌蛋黄油外敷腮腺炎患处,外敷2—3次,可消肿减痛。单服蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量)早晚各服一次,连服3次,可治小儿腹泻。

蛋黄油的提取方法是：把鸡蛋煮熟,破壳取出蛋黄,用手按扁,放入锅内用温火焙烤(约10分钟),然后再翻过来,如此几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。

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