导语：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入丝（零热量、有饱涨感）即可食用。

黄耆茯苓鸡汤

材料：鸡腿、丝、黄耆、茯苓、红枣。

调味料：盐、料酒。

作法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入丝（零热量、有饱涨感）即可食用。

功效：补中益气,去湿消脂。

烤鲑鱼

材料：鲑鱼、九层塔、柠檬、洋葱、葱末、香菜。

调味料：盐、酒、白醋。

作法：鲑鱼洗净,调味料均匀涂抹鱼身,放置约20分钟使其入味。九层塔洗净剁碎,平铺在鱼身上。放入烤箱中烤至表面呈金黄色,且鱼肉熟透即可,食用时淋上柠檬汁及沾酱食用。

功效：鲑鱼含丰富w-3脂肪酸,有预防动脉硬化的功能。