导语：燕麦减肥一直备受推崇的健康减肥食品,忙碌的生活让大家选择了速食燕麦粥。可每天吃粥也会腻,吃什么减肥好呢？小编教你不一样的燕麦面食。不一样的做法,一样的减肥。
燕麦,高蛋白、低脂肪（以不饱和脂肪酸为主）,富含膳食纤维,多种维生素和微量元素,西方消费者越来越清楚地认识到膳食纤维在饮食中的重要作用,而燕麦则是公认的最好的纤维来源之一,丰富的膳食纤维可减慢胃排空,增加饱腹感,有利于降糖、控制食欲,减肥、及润肠通便。燕麦中的食物并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于肠道清道夫这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。
莜麦,学名燕麦,莜麦属裸燕麦,俗称油麦,也称燕麦、玉麦。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物。莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。
下面来看看几款燕麦减肥食谱,爱美的你,可以跟着试试哦。
莜面蜂窝
主料：莜面辅料：面粉、黄花菜、台蘑
调料：盐、花椒、姜、鸡精、食用油
做法：
1.将黄花菜洗净,台蘑洗净切成条,姜洗净切成末,
2.将面粉用温水和成面团,挤成小剂,放在刀背上用手搓成小卷,放入笼屉上锅蒸8－10分钟取出放入盘中；3.坐锅点火放入油,油六至七成热时放入花椒炸出香味,加入姜末、台蘑、黄花菜、盐、水翻炒,待汁浓时倒入装有蜂窝的盘中即食。
特点：味美香醇。
山药饼其1
特点：色泽金黄,口感香糯。
原料：鸡皮糙山药。
调料：糯米粉、莜面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。
做法：
1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥。
2.莜面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液。
3.山药泥中加入莜面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状。
4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。
（责任编辑：zxwq）
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