喝粥既可以减肥,又可以调理营养,养颜美容,甚至可以治疗疾病。中医认为,经常喝粥能治病并且具有延年益寿的作用。我国从汉代开始就有关于粥的记载,明代李时珍在《本草纲目》中列有50多种粥。喝粥有什么好处李时珍说：美日起,食粥一大碗。空腹胃虚。谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。

《红楼梦》里宝钗曾经结束过她的养生补品：每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。这说明,用粥养颜美体是很有道理的。

与其他方法比较,喝粥减肥有独到的好处和优点。今天小编先给想减肥的你推荐几款美味可口的粥类。

美味瘦身粥一：黄豆粥

做法：取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。

功效：芝麻又称胡麻,《神农本草经》云：补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。

而黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用

美味瘦身粥二：胡桃粥

原料：糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖

做法：首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。

tips：胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦！

美味瘦身粥三：生姜粥

做法：取生姜8克,切片,大枣或葱白两枚。大米100克煮粥,依个人口味加盐,麻油等调味品。

功效：中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,姐妹们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。

美味瘦身粥四：大蒜粥

做法：去紫皮大蒜50克,先去皮,后放于沸水中泡一分钟捞出,然后在放进去100克米,与先前的煮蒜水中煮粥,粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内,最后加入一些盐,姜丝和少量油,再煮沸即可。

功效：大蒜书阳性食物,对减肥有一定好处。大蒜粥美味可口,既能起到强身健体的作用,又能实现瘦身效果,何乐而不为

喝粥减肥法一定要长期坚持,才会让身体变得更苗条健康。

粥非常容易消化和吸收,具有补中益气,健脾胃的作用,即使肠胃不好的人也可以放心食用。

接下来,小编将给大家介绍几款菜式,继续开启食物瘦身之旅。

美味瘦身菜式：油焯海带豆

原料：300克海带、100克黄豆

做法：首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。

tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

（责任编辑：zxwq）

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