荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。
荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、、多种维生素、、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
食用功效
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和者也很适合;
2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;
3、孕妇,孕妇能吃荔枝吗?可以吃,在我国民间素有荔枝上市,百果让位之说。由此可见,鲜嫩欲滴的荔枝实乃夏日百果之冠。
但是孕妇不宜多吃荔枝,孕妇吃荔枝每次以100mdash;200克为宜。如果大量食用会引起高血糖。如果血糖浓度过高,会导致糖代谢紊乱,从而使糖从肾脏中排出而出现糖尿。尽管说吃过量的糖之后,高血糖可在2小时内恢复正常(正常人空腹血糖浓度为80mdash;120毫克/100毫升),但是,反复吃大量的荔枝会使血糖浓度持续增高,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、及感染等。
(责任编辑:zxwq)
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