我们都知道锌具有促进生长发育,改善味觉的作用,如果缺锌就会出现味觉、嗅觉差,厌食,甚至生长与智力发育水平低于正常。另外,补锌对于产妇还有一个很重要的作用,就是可以帮助顺利分娩。今天,小编就为您推荐3款产前补锌食谱,助准妈妈顺产一臂之力。产前补锌生个宝宝soeasy！产妇分娩时,子宫收缩的能量由子宫肌肉细胞内的atp提供（atp是生命活动能量的直接来源）；atp酶直接催化atp分解释放能量,而atp酶的活性直接取决于产妇的血锌水平。如果缺锌,会影响atp分解释放能量的过程,就会降低子宫的收缩力,增加分娩时的痛苦和出血量；加之产后新陈代谢会加快,锌的消耗量也会随之增加。而孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。如果在怀孕期间,尤其在产前注意补锌,可以让身体有一定量的锌贮备,这样既利于分娩又有助于产后恢复。3款补锌美味食谱大推荐a．桂圆猪心原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。做法：1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜；将桂圆肉洗净,姜切片；2、将猪心控水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水；3、转小火煮,调好味。营养小秘诀：桂圆、猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。b.桃仁炖乌鸡原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、料酒等。做法：1.乌鸡洗净切块,控水,去浮沫；2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮；3.再开后转小火炖,至肉烂。营养小秘诀：配合桃仁,能大大提升妇科圣品mdash;mdash;乌鸡的补锌功效。c.芙蓉鸡丝原料：鸡脯肉200克,鸡蛋清4个,胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。做法：1、鸡脯肉切成丝,加精盐、湿淀粉上浆；鸡蛋清加精盐、味精、料酒、鲜汤、湿淀粉打匀,倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝,搅拌均匀。2、锅上火放油烧热,倒入蛋清鸡脯肉丝,用勺轻轻推动蛋白至凝固成形,鸡脯肉丝成熟,倒入漏勺沥油。3、锅复上火,鲜汤烧沸,加精盐、绍酒、味精,湿淀粉勾芡,倒入芙蓉鸡丝,颠翻均匀,撒上火腿丝即可装盘。营养小秘诀：本品味道鲜香,富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素c等多种营养素,适宜孕妇常食。

（责任编辑：zxwq）

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