喝腊八粥是绝大多数中国家庭的习俗,并且各地的腊八粥特点还不同,有的地区甚至有几种口味不同的腊八粥。通常来说,我们常见的腊八粥主要是由五谷杂粮熬制的,营养丰富,并且熬透了以后也是比较好消化的,但是,为了谨慎起见,家里有孕期妈妈的,可以考虑不放这些食材:
1、薏米
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。但是薏米性寒,孕妇服用后,利尿化血,对胎儿发育产生不良影响,严重者将导致流产。所以孕妇不宜吃薏米。
2、桂圆
桂圆性温太热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇食用桂圆,往往有大便干燥、口干、肝经郁热的症候。不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇不宜吃桂圆。
3、杏仁
杏子及杏仁:杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。
另外,哪些食材也不适合孕妈常吃或应该忌口呢?
熏肉
尽管风味独特,但是比较难消化,含盐量高,不适合孕妈食用,如果烹饪不彻底还有可能受到李斯特菌的感染。
肝脏
尽管肝脏中还有维生素d、维生素a等孕妈需要补充的物质,但本身脂肪和固醇含量较高,不适合常吃,每个月适当补充几次即可。
山楂
很多地区有“酸儿辣女”的说法,对想吃酸的孕妈那是百依百顺,然而现代科学证明,山楂能促进子宫收缩,吃多了之后反而对孕妈不好。因此孕妈应该忌口。
马齿苋和苋菜
有的妈妈很喜欢吃清爽的小菜,以前就经常吃马齿苋/苋菜,但是马齿苋相对寒凉孕期应该合理忌口,而苋菜也有着类似的特点。
人参、鹿茸
人参、鹿茸属于温热大补之品,使用后反而加重早孕反应、水肿和高血压等,孕妇不宜食用。
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