干的酱板鸭蒸多久能吃

育儿之家 https://yuerso.com 2015-07-11 13:19 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
1干的酱板鸭蒸多久能吃干的酱板鸭蒸5—10分钟即可。酱板鸭买回来的时候一般比较干,也比较硬,有些人...

1

干的酱板鸭蒸多久能吃

干的酱板鸭蒸5—10分钟即可。

酱板鸭买回来的时候一般比较干,也比较硬,有些人不喜欢这样的口感,就可以将酱板鸭蒸一下,因为酱板鸭本身已经是熟的,所以蒸的时间不用太长,酱板鸭能咬动即可。

2

酱板鸭怎么蒸

1、放点冬笋片、姜片,隔水蒸就行了。如果是晒的很干的酱鸭,光是隔水蒸出来也不好吃,可以把整个鸭子放在电饭锅的蒸架上面,饭锅里面放水和料酒,这样蒸,鸭子就不会很干了。

2、酱鸭买回来洗净,撒上少许的白糖和味精,再撒上少许的黄酒,放上葱节和姜片,旺火蒸10分钟,取半只宰整齐的块用。

3

酱板鸭的口味是怎样的

拆开外包装,里面的真空包装好的酱板鸭,隔着透明的袋子,颜色有点泛红,看起来很诱人剪开内包装,撕了小半只出来,感觉撕的时候肉质很紧实,正宗的酱板鸭肉质一定要紧实的,那种湿湿的不是正宗的,所以刚撕完口水都快流下来了。吃在口里很有嚼劲,那种感觉有点像在咬风干牛肉干,但味道不同。微辣的不会辣,应该适合大部分人的口味。

该篇内容就是由育儿之家(原文链接:)小编为各位整理

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消