想从饮食上为肠道减龄,教授认为其实并不难,他的建议是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纤维食物。具体如何做才能最简单又有效教授给出了最贴心的实用指南。

聪明喝水,为肠道作基本保养

1.安排好8杯水的时间：入浴前、就寝前应各喝1杯,不要怕睡前喝水,因为睡觉时会流失大量水分,血液变粘稠,更容易出现心血管问题。起床后喝两杯水很重要,不但补充夜晚流失的水分,而且刺激肠道,让便意顺利出现。然后上午、下午各喝两杯水。

2.含糖饮料加速肠道老化,应避免或少量饮用。温白开水对身体最好,而过多的糖水摄取量会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水、甚至果汁等含糖饮料。

摄取乳酸菌,快捷维持肠道健康

1.每天必喝1~2杯乳酸菌饮料。这是因为,乳酸菌饮料是调节肠道健康的捷径,可以有效促进肠道蠕动,促进消化分解等。由于肠道中有100兆的菌,但身体摄入50亿个有益的菌就能改变肠道菌群平衡。因为肠道中的菌20%是好菌、20%是坏菌,其它是中间菌。肠道菌群平衡如同翘翘板,当好菌多的时候,中间菌全部变成好菌,坏菌增加时,中间菌全部变成坏菌。所以只要身体摄入50亿好菌,就能起到四两拨千斤的效果。而1杯乳酸菌饮料,基本上就包含了50亿菌,可以有效地改善肠道环境。

2.餐后摄取。因为用餐后,胃部酸度较低,乳酸菌比较能活着通过胃部,到达肠道,有效发挥其功效。

3.慎选好菌群的乳酸菌饮料。好菌群是指有超强活性的有益菌,因为活的有益菌才能在肠道发挥健胃整肠的功效。由于在通过胃部时,好菌容易被胃酸杀死,所以有些酸奶饮品在牛奶发酵后,经过灭菌处理,会将有益菌杀死,虽然可以帮助消化,却不具备健胃整肠的功能。而好的菌群例如蒙牛冠益乳所含有的bb-12双歧杆菌、保加利亚杆菌等,因为其具有对胃酸和胆汁盐极好的耐受性,能在人体内保持超强活性,直达肠道,就可以有效补充肠道有益菌群,调节肠道健康。

4.保存在冷柜很重要。乳酸菌不耐热,不耐氧气,买乳酸菌饮料一定要挑冷柜里的,而且买后放置在常温下最好不要超过两个小时,尤其是在夏天,超过两个小时口味和营养都会大打折扣,一些有益菌的活性就会丧失。开瓶后也应在两小时内饮用。

多吃纤维食物,呵护肠道不可少

1.每天至少吃30克纤维食物。富含纤维的大体积食物会在肠内发胀,从而提高大便容量。此外,它还能缩短大便在肠内停留的时间,消除便秘隐患,有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触。富含纤维的食物包括糙米、木耳、海带等。

2.选择高纤维食物比沙拉效果好。不要以为吃下1大盘沙拉就能保证纤维量摄入充足,比较一下,100克生菜只含1.1克,而100克牛蒡则含有11克,1碗糙米饭的纤维含量要比沙拉高许多。

3.水溶性纤维及不溶性纤维都要摄取。水溶性纤维指蔬菜中的果胶、海藻中的海藻酸等,它们能溶于水中,成为胶体状。而不溶性纤维是指粗粮、豆类的纤维素、木质素等,不会溶于水,但能吸附大量水分。这两种纤维在肠道中,都能促进有益菌生长,吸水增加便便体积,促进排便,并帮助排除胆固醇、毒素等,好处多多。

（责任编辑：zxwq）

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