黑木耳减肥食谱1、黑木耳滚猪肝汤

原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

做法：

1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

2)将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

黑木耳减肥食谱2、黑木耳莴苣

食材：葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。

做法：

1)黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。

2)大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。

3)锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。

4)放葱、味精和精盐调味即可。

（责任编辑：zxwq）