早餐摄入能量占全天摄入能量的百本分之30,人一天无时无刻都在消耗能量和摄如能量。经过了一夜的睡眠,身体十多个小时一直处于“睡眠”状态没有进食,因此人体所需要的能量须第二天的早餐来重新补充,以满足新的一天身体机能运行。一起去看看不吃早餐对身体有哪些危害?
不吃早餐的危害
影响学习能力
对于学生人权来说,学习是一项繁重的脑力活动,大脑一整天处于思考运行中,如果不吃早餐,会造成血糖偏低,不能及时的为神经系统输送充足的能源物质。不吃早餐或早餐营养质量差,会直接影响学习能力。不吃早餐的学生,在逻辑思维能力,创造性能力表现会差,导致记忆力下降。
有专家对1000名1-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好,而且早餐的分量和内容也和学习成绩相关。
容易衰老
不吃早餐,人体只能用之前所储存的能量,容易导致新陈代谢降低。久而久之会导致皮肤干燥,引起贫血等症状。加速衰老,
德国埃朗根大学研究人员在对7000男女的长期跟踪后证明,习惯不吃早餐的人站到百分之四十,而他们的寿命比其他的百分之六十的人平均缩短了2.5岁。而另所大学对80-90岁的老年人研究中发现,他们长寿的共同之处是:每天早上吃一顿营养的早餐。
精神不集中
经过昨晚的消耗,前一天所摄取的能力已经被消耗完。如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以消耗,会导致替代新陈代谢力降低,容易引起精神散漫,反应迟钝,记忆力下降等现象。
不减肥反增肥
不吃早餐会让人在午餐时间出现强烈的空腹感,会感到非常饥饿。然在无形中吃下多一倍量的食物。多余的能量就会在体内转存为脂肪,长期如此,导致肥胖
易引发胃病
不吃早餐,上午时间空腹会引起胃病。因为没有进食一点食物,胃无法提供正常的机能运行。长期处于空腹状态,要等到午餐时间才能进食,这么一段时间,缺乏蛋白质的状态下,胃酸容易侵蚀胃壁和小肠粘膜,造成胃病,胃炎,胆结石等消化系统疾病。
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早上最好吃什么
专家介绍,早上一般建议大家最好吃热食。有的市民喜欢面包配牛奶,这样的搭配看似营养,但是早晨室外的温度相对较低,人的胃也还没有真正“暖”起来,如此时摄入较冷的饮食,会使胃气受损,一大早就吃未经加热的面包和牛奶对胃的保护是不利的。
营养搭配很重要
其次,早餐搭配不要千篇一律,适当“杂”一点。尽可能稍微起早一点,把昨晚做好的山药粥、大枣粥等在微波炉打一下,哪怕每天早上吃上一小碗都是很养胃的。如果有条件的化,可适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。
吃早餐最佳时间
一般来说,起床后20至30分钟,再吃早餐最合适,因为此时人的食欲最为旺盛。但是,不少人为了赶时间早餐即便是趁热吃,也会吃得较快,这样一来不容易消化,影响营养的吸收效率;二来对食道和肠胃的刺激都是不好的。因此,建议大家吃早餐的时候最好慢一点。
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