吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病,这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品,在一般人心目中,婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是,鱼肝油也像其他营养品一样,有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品,吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到预期效果,就无限度地加大剂量,结果造成物极必反,不但无益。

反而有害,孩子出现皮肤油光奇痒,头发脱落、胃肠消化功能低下;可另一方面,有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓,孩子照样成长,尤其在冬季期间,终日不见阳光的屋子里,从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片,结果使孩子头颅变方形,胸廓畸形,四肢弯曲,孩子得了佝偻病。

鱼肝油中的主要成分是维生素a和d,它们是人体生长发育必需的物质。普通鱼肝油丸,每丸内含维生素a300国际单位,维生素d300国际单位;浓缩鱼肝油丸,每丸内含维生素a10000国际单位,维生素d1000国际单位。因此,鱼肝油兼有维生素a和d的作用。有些人把鱼肝油当成滋补品给小孩长期大量服用,这种做法是错误的。因为鱼肝油是用来防治佝偻病,并以维生素d的含量来计算鱼肝油服用量的,如果忽视其中维生素a的含量,容易造成维生素a中毒。

人体需要维生素a的量极微,从食物中摄取,已足够生理需要。目前,由于人民生活水平不断提高,饮食营养不断丰富,维生素a缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾病,如肝炎、胰腺炎、腹泻等;或在长期发热、怀孕、授乳时,由于维生素的需要量增加,才会出现维生素a缺乏症。

（责任编辑：zxwq）

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