一、苦瓜瘦身食谱

1、榨苦瓜汁或者直接吃

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法,但是,不要忘记,在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。注意,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。

2、苦瓜芹菜汁

材料：苦瓜1条,芹菜2根,蜂蜜少许。

做法：将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。

3.双菇苦瓜丝

材料：苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

做法：

(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;

(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;

(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;

(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

二、吃苦瓜注意事项

1.苦瓜食用别过量。一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。

2.不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。

3.建议在餐前半小时使用。

4.苦瓜必须要生吃。

5.女性月经期不宜吃苦瓜。

6、去籽,但是千万不要去皮。

7、黑苦瓜没有路苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦,变黄了的苦瓜也不要吃。

（责任编辑：zxwq）