豆渣是一种富含营养的食材,有些朋友一听到豆渣就盲目的认为这是制作豆腐留下的垃圾,其实不然,豆渣虽然其貌不扬,但是却有着一定的营养价值,女性常吃豆腐渣,有一定的好处,那么女性吃豆腐渣可以获得哪些益处呢？下面小编就来为大家详细的介绍一下！

女性平时常吃豆渣,可以获得以下这些好处：

一、补充体内所缺的钙质,要知道100g豆渣中含有100mg左右的钙,与相同重量的牛奶差不多,是不错的补钙来源。

二、女性常吃豆渣有哪些好处？减少肠癌发生率,豆渣含有丰富的膳食纤维,有利于肠道能够及时排出废物残渣,有利于肠道健康。

三、女性常吃豆渣有哪些好处？有利于减肥,豆渣中含有丰富的膳食纤维,有助于肠胃蠕动,排出体内废物残渣,帮助减肥。

四、预防糖尿病,豆腐渣中含有丰富的膳食纤维,常吃豆腐渣可使食物中的糖附着在膳食纤维上,使其吸收变慢,血糖含量相应降低。同时膳食纤维本身还具有抑制胰高血糖素分泌的作用,亦可使血糖浓度降低。

五、降低胆固醇,食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量。

豆渣虽好,但是豆腐含嘌呤较多,所以患嘌呤代谢失常的病人和血尿酸浓度增高的女性应慎食。

豆渣的营养价值

女性常吃豆渣有哪些好处？大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

豆腐渣为制豆腐时,滤去浆汁后所剩下的渣滓,豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素,被称为大豆纤维。

吃豆渣的最佳时间

豆渣是高蛋白食物,适合在早餐和午餐食用。

豆渣的选购方法

豆渣色泽一致,新鲜,有大豆的自然香味,无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异臭者为佳。

豆渣的副作用

1、豆渣高蛋白,无副作用。

2、肥胖者尽量减少食用豆渣。

女性常吃豆渣有哪些好处？豆渣有较高的营养价值,可以帮助女性补充钙质,其中富含的膳食纤维也可以促进女性的肠胃消化,改善便秘等症状,这样女性的身体素质才会越来越高。生活中有很多常见的营养价值较高的食物,希望广大朋友都可以多多了解了解,健康饮食,促进身体健康！

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