中国有不少名医、名人、名媛的养生之道,除了调节生活作息和日常饮食之外,几乎都有一个共同嗜好,就是吃干果和豆类,譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黄豆和黑豆等。

有人会立即说：减肥不能吃豆类,因为豆类所含的脂肪与淀粉会沉积在我们身体内,影响扮靓。

必须弄清楚,女性减了肥不一定等于漂亮,许多人曾减肥成功却形容枯槁,面色憔悴,皱纹增加,这都是由于缺乏脂肪所致。容颜的光泽与肌肤的润滑得依靠心理与生理两方面的配合。

生理方面,需靠食物达到供给肌肤营养的美容目的。动物性脂肪对人体无益,少食或戒食为好。应该在日常食谱中增加植物性脂肪的数量。如用黑芝麻造的不太甜的芝麻糖、核桃仁造的琥珀桃仁、酥脆的炒黄豆、脆卜卜黑豆、松籽仁和葵花籽仁,以这些代替日常解馋时大吃特吃的炸薯片、炸虾片、朱古力等废物零食,天长日久,人会逐渐漂亮起来。

一些急于减肥的人不吃肉、不吃饭,恨不能绝食变瘦,饿出一个赵飞燕,这时,你的办公桌或家中伸得到手的地方,可以放上一包松籽仁、腰果、杏仁、芝麻糖、豆类,饿了嚼几种,既容易消化,又益于健康。

如果你觉得得有道理,又愿意照此办理,也就是说希望通过吃果仁和豆类滋养肌肤,那么一定要定期和定量进食,勿食过多或过少,以松籽为例,每天吃60至100粒,以半年为期,就可以发现你的肌肤逐渐润泽起来。

当然也可以不这么刻板,只要平日注意适当进食这一类富含植物性脂肪和纤维的果仁豆类,你会发觉首先是肠部畅通,便秘情况有所改善,这是因为松籽仁和花生黄豆等所含的植物油脂有润肠作用,而其丰富的纤维质亦有推动和清理肠内废物的作用。肥胖也会渐渐消失。

（责任编辑：zxwq）

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