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生姜抗氧化美白

很多人不知道，其实生姜也是一种美白的好东西，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化效果，每天吃生姜能有效地抗氧化提亮肤色，肤色提亮了，自然也就白了。

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生姜增进食欲

很多女性一来月经就不想吃饭，从而导致体质愈加虚弱，这时候可以吃一片生姜，姜里含有的姜v素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

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生姜减肥

生姜还有很好的减肥作用，大多数的肥胖在中医眼中并不是“营养过剩”，而是“痰”和水等代谢废物排出不畅所造成。而这些废物之所以排出不畅，多数又是“气虚”、“阳虚”等一系列功能减弱的结果。姜能够激发阳气，促进身体的代谢功能，从而去掉多余的“痰”和水，有助于女性达到体态婀娜、身轻如燕的效果。

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生姜防止过敏

生姜还有很好的预防过敏的效果，很多女性一到换季就会出现过敏、荨麻疹等等，对有些食物也会出现过敏，而姜能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹，因此，为了降低发生过敏的风险，烹调鱼类食物时应适当多放些姜。

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