宝宝应该怎么吃饭好呢现在小孩都偏爱肉食,其实这样吃是有害于身体健康的,那么小孩应该怎么吃饭亲亲宝贝小编告诉你,小孩吃饭有五大误区要值得注意!
一、多吃纤维,钙质流失
过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。哪些情况导致钙的流失
二、狂吃肉和蛋,导致铁滚蛋
现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是窜,而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素c和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素c和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。吃肉太多会也会导致脾气坏
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。
三、钙磷失衡赶走钙
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。
四、药物导致营养流失
大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素b6、b12、叶酸及维生素c的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素b6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素c较正常量增加3倍。大把大把的维生素c补充剂会赶跑体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者,会流失维生素b群及维生素k,影响肠胃功能;感冒药及止痛剂会降低血液中维生素a含量;黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等,都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失;患胃溃疡、失血性贫血的人,服用抗酸剂、碱性药物的病人,会导致微量元素铁的大量流失。
五、抽烟喝酒营养溜走
长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素cmdash;mdash;这种能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内 25~100毫克的维生素c;每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素b1、b6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素b1也是相当普遍的。
育儿之家 原文链接:
精彩评论