虫草老龟汤
材料:冬虫夏草15克、川芎5克、淫羊藿10克、肉苁蓉12克、土茯苓15克、盐、草龟1只约300克。
制作方法:
1、首先把草龟洗净切好备用。
2、然后将草龟放入清水中与川芎5克、淫羊藿10克、肉苁蓉12克、土茯苓炖煮20分钟。
3、接着放入冬虫夏草用文火煮30分钟。
4、最后加入盐调味即可。
虫草煲水鸭汤
材料:水鸭1只、冬虫草25克、猪月展200克、红枣、姜2片、盐。
制作方法:
1、首先把水鸭洗净切好备用。
2、然后猪月展洗净切好备用。
3、接着把红枣去核、姜洗净切好。
4、把锅中放入清水,将将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片放入水中炖煮30分钟。
5、最后加入盐调味即可。
红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、枸杞、红枣、姜、盐。
制作方法:
1、首先把乌鸡洗净切块备用。
2、然后红枣去核、姜洗净切好。
3、接着把乌鸡枸杞、红枣、姜片放入锅中炖煮30分钟。
4、最后加入盐调味即可。
材料:雏鸽250克、天麻15克、盐5克、料酒15克、味精2克、胡椒2克。
制作方法:
1、首先把鸽子洗净备用。
2、然后把天麻洗净切片。
3、将胡椒磨成粉状。
4、接着把鸽子放入清水中,天麻放上面煮30分钟。
5、再把料酒与胡椒粉放进去煮5分钟。
6、最后加入盐、味精调味即可。
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