2006年,为了能够接拍《肥田喜事》,香港tvb女艺人胡杏儿在三个月内足足增肥了21公斤,体重超过75公斤。有传闻说,胡杏儿拍完《肥田喜事》后就疯狂减肥,以至于得了厌食症。但是2008年3月13日,因宣传湖南卫视热播新剧《东方之珠》而出现在长沙的胡杏儿却让记者眼前一亮,她身材虽有些纤瘦,但皮肤、气色却都非常好,让厌食谣言不攻自破。"我现在的体重是50公斤,比那时瘦了25公斤,我有一份专门找纤体公司配的健康减肥食谱,效果很好。"胡杏儿说。快速减肥之必杀技胡杏儿告诉记者,演员是很辛苦的一份职业,经常需要能像充气人那样随意掌控体重,"幸亏有高人指点,才能让我能够这么快速地"饿"出曲线。"她认为对普通人而言,减肥要适度,"能吃是福,只要不影响健康就应该开开心心地吃,瘦身也是为了更好的吃。"以下是胡杏儿提供的健康减肥食谱：第一周早餐：1只番茄+100g白灼生菜+麦片1碗+无糖的饮品午餐：1只番茄+1只白灼蛋白或80g白灼鱼肉/鸡肉+水或无糖的饮品晚餐：1只番茄+100g白灼黄瓜+水第二周早餐：减去麦片午餐：减去番茄晚餐：同第一周第三周早餐：减去番茄午餐：同第二周晚餐：减去番茄辅助技一：避免饿过头自从参演《肥田喜事》后,胡杏儿的胃口就一直很好,"要戒口太难,但想想我远大的奋斗目标——像汪明荃那样,红足40年。我专门要求纤体公司加了睡前辅助餐,不至于让我饿得太难受,以保证减肥的过程更加自然健康"。"这个辅助餐就是3餐正常吃完后,在睡前30分钟内,吃1杯酸奶或50克乳酪,再喝1杯50～100毫升的红酒,3周可瘦7公斤。"胡杏儿戏称自己已经为大家做了实验品,"不用怕出问题了,要出问题我早出了。"湖南长沙营养专家林映才接受记者咨询时表示,胡杏儿提供的这份"全脂高钙酸奶配红酒"辅助餐,其瘦身原理"新鲜也实用","因为酸奶成分与母乳比例接近,加上不含乳糖而且钙质易被人体吸收。而蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸,可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。同时,睡眠时代谢慢、体温低,喝酸奶和红酒,都可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,可以达到瘦身效用。"他说。林映才特别提醒读者,在吃全脂高钙酸奶配红酒前一餐不能吃淀粉类食物,不然会起到相反的效果。红酒最好选橡木桶发酵成的,而酸奶不要选果味酸奶。辅助技二：胡杏儿自创瘦身操瘦身还有没有别的诀窍胡杏儿歪着脑袋想了半天说："坚持运动吧。"她说,很多女孩子只是利用饥饿来瘦身,但其实在减肥时不运动很容易反弹。她自己就常常用瘦身操来巩固减肥效果。"睡前,躺在床上运动,不但舒服,效果也很好。"胡杏儿向记者介绍了她自创的一套瘦身操：先是左臂屈伸,训练手臂后侧肱三头肌。双手支撑在床上,肘关节向后,收紧腹部,双脚并拢。慢慢让肘关节弯曲,身体向下,注意重心在身体中心。然后慢慢还原。然后右手重复。一套动作做20遍左右。

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